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到了San Juan island的第一站
早就被獨裁的小璇給決定了
那就是網站上被大力推薦的手工冰淇淋店
The Doctor's Office
網站上對它的形容是
"As you would expect,
this ice cream is on the expensive side,
but worth it"
加上它每種冰淇淋都要花上三天的製作工時
讓我在看到相關介紹的同時就決定非要去嘗看看不可

座落在碼頭邊的The Doctor's Office
是間極不起眼的小店 沒有明顯可見的招牌
有種傳統老店的低調
但其戶外平台卻面對著Friday Harbor的無敵海景
我和小璇點了雙球冰淇淋配上手工waffle cone
選了草莓和薄荷巧克力兩種口味
事實證明果然是不會讓人後悔的選擇
口感極為紮實的冰淇淋有別於傳統冰淇淋的入口即化
反而是提供了有點"咬勁"的綿密
加上酥脆且不會因為冰淇淋融化而變軟的cone
讓從來不愛吃cone的小璇都欲罷不能
這是自從我在羅馬造訪了號稱羅馬第一的Ping Pong冰淇淋店之後
最為驚艷的冰淇淋了
看來我參考的網頁真的頗有參考價值
晚餐的選擇看來就是直接參考該網頁的建議了
相信也不會是錯誤的選擇...

完全被冰淇淋收買的小璇...